Mandrarossa

SICILIA

La Sicilia che non ti aspetti

(Testi e immagini tratti dal sito Mandrarossa)

Da uno studio durato oltre 20 anni, nasce Mandrarossa: espressione di una Sicilia diversa, che innova e sperimenta. Una Sicilia che non ti aspetti.
Innovazione non è solo essere al passo con i tempi. Non è il nuovo che avanza, ma la tradizione che ritorna in una nuova veste.
Innovazione è riuscire a tramandare nel tempo antichi tesori in altri modi, diversi. Nuovi.
Innovazione è scoprire nuove proprietà, nuove caratteristiche, nuove sfaccettature di pietre miliari che nel tempo acquistano un nuovo valore.

“Innovazione per Mandrarossa è la ricerca di una nuova identità della Sicilia del vino.“

Nasce nel 1999, da uno studio durato oltre 20 anni, che ha portato a individuare le migliori combinazioni varietà/terroir: gli habitat ideali per far sì che ciascuna tipologia di uva esprima al meglio le proprie potenzialità.

Mandrarossa-Vigna-Invive Milano

Innovativi

mandrarossa_urradimare-Invive Milano

Urra di mare

Territorio d’origine: Menfi
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
Denominazione: Bianco Sicilia DOC
Grado alcolico: 12°

Note di degustazione
Il vino ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati brillanti. Il profumo è intenso, con aromi di agrumi, pesca, albicocca e sentori di menta e basilico. Al palato presenta ottima armonia tra aromi di frutta e mineralità, con un finale fresco e persistente.

Temperatura di servizio
9° – 11°C

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Santannella

Territorio d’origine: Menfi
Vitigno: 70% Fiano, 30% Chenin Blanc
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Grado alcolico: 13°

Note di degustazione
Il vino ha un colore giallo carico con intensi riflessi dorati. Il profumo è intenso, con aromi di frutta matura, mandorle e nocciole. Al palato è intenso pieno e minerale, caratteristiche che lo rendono un vino molto piacevole.

Temperatura di servizio
9° – 11°C

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mandrarossa_timperosse-Invive Milano

Timperosse

Territorio d’origine: Menfi, coste sud della Sicilia
Vitigno: 100% Petit Verdot
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Grado alcolico: 13°

Note di degustazione
Il vino ha un colore rosso intenso con riflessi violacei. Il profumo è intenso con eleganti note di frutti rossi come gelsi neri e prugne ed erbe aromatiche quali rosmarino e salvia. Al palato è giovane e vivace, con tannini morbidi e gentili.

Temperatura di servizio
16° – 18°C

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Bonera

Territorio d’origine: Menfi, coste sud orientali della Sicilia
Vitigno: 50% Nero d’Avola, 50% Cabernet Franc
Denominazione: Rosso Sicilia DOC
Grado alcolico: 13,5°

Note di degustazione
Il vino ha un colore rosso rubino con intensi riflessi purpurei. Al naso presenta sentori di frutti rossi ed aromi di frutta secca come prugne e mandorle. Al palato è intenso e pieno, con una buona struttura data da tannini setosi e dolci.

Temperatura di servizio
16° – 18°C

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Cavadiserpe

Territorio d’origine: Menfi, coste sud occidentali della Sicilia
Vitigno: 60% Merlot, 40% Alicante Bouschet
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Grado alcolico: 13°

Note di degustazione
Il vino ha un colore rosso rubino con profondi riflessi violacei. Al naso presenta aromi di confettura di prugne e susine, sentori di erbe aromatiche e spezie. Al palato è intenso ed armonico.

Temperatura di servizio
16° – 18°C

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Delquanta Brut

Territorio d’origine: Menfi, coste sud della Sicilia
Vitigno: 100% Chenin Blanc
Denominazione: Vino Spumante Brut Metodo Charmat Terre Siciliane IGT
Grado alcolico: 13°

Note di degustazione
Il vino ha un colore giallo paglierino dal perlage finissimo, intenso e persistente. Il profumo è deciso e fresco, con sentori di gelsomino, agrumi, albicocca ed una fragrante sfumatura di crosta di pane e lieviti. Al palato è rotondo, elegante e minerale, con un finale lungo e persistente.

Temperatura di servizio
10° – 12°C

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mandrarossa_larcera-Invive Milano

Larcéra

Territorio d’origine: Menfi
Vitigno: 100% Vermentino da uve biologiche
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Grado alcolico: 12,5°

Note di degustazione
Giallo paglierino, al naso esprime un profilo olfattivo di grande espressività: note di fiori di campo, di paglia, di foglia di pomodoro, perfettamente integrate a sentori più tipicamente fruttati e floreali. In bocca è fresco, teso, tracciato da un’ottima spalla acida e al tempo stesso avvolgente grazie ad una certa morbidezza. Chiude con un bel finale, pulito e persistente.

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Cartagho

mandrarossa_cartagho-Invive Milano

Cartagho

Territorio d’origine: Menfi, coste sud occidentali della Sicilia
Vitigno: 100% Nero d’Avola
Denominazione: Rosso Sicilia DOC
Grado alcolico: 12,5°

Note di degustazione
Il vino ha un colore rosso intenso con vibranti note porpora. Il profumo è intenso, con sentori di more selvatiche e marasca. Al palato è netto e definito, con note di dattero e sentori di pino marittimo.

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Storie ritrovate

Vini di Contrada

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Bertolino Soprano Bianco

Territorio d’origine: Menfi, coste sud occidentali della Sicilia
Vitigno: 100% Grillo
Denominazione: Bianco Sicilia DOC
Grado alcolico: 13°

Note di degustazione
Sentori floreali infusi a note leggermente erbacee, intensi profumi di pesca bianca e cedro; al palato ha una giusta acidità che lo rende piacevolmente fresco e sapido.

Temperatura di servizio
10° – 12°C

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terre-del-sommacco-Invive Milano

Terre del Sommacco

Territorio d’origine: Menfi, coste sud occidentali della Sicilia
Vitigno: 100% Nero d’Avola
Denominazione: Rosso Sicilia DOC
Grado alcolico: 14°

Note di degustazione
Fragrante e piacevolmente fruttato con note di ciliegia, mora e viola; al palato è morbido, fruttato con tannini delicati e vivace freschezza.

Temperatura di servizio
16° – 18°C

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Vini dell’Etna

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Sentiero delle Gerle Etna Bianco

Territorio d’origine: Etna, versante sud-est
Vitigno: 100% Carricante
Denominazione: Etna Bianco DOC
Grado alcolico: 13°

Note di degustazione
Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si presenta di piacevole finezza; si esprime con sentori di frutti gialli e note di fiori bianchi. Al palato si rivela ampio e ricco, di equilibrata acidità e armonioso finale.

Temperatura di servizio
10° – 12°C

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Sentiero delle Gerle Etna Rosso DOC

Territorio d’origine: Etna, versante sud-est
Vitigno: 100% Nerello Mascalese
Denominazione: Etna Rosso DOC
Grado alcolico: 13,5°

Note di degustazione
Rosso granato alla vista, esprime al naso complesse sensazioni di ribes, more, prugne, spezie e caffè. Assaggio corposo e ottimamente bilanciato, grazie ai tannini eleganti e alla freschezza discreta, che contribuisce a renderlo persistente.

Temperatura di servizio
16° – 18°C

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Passito di Pantelleria

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Sarapias

Territorio d’origine: Pantelleria
Vitigno: 100% Zibibbo (Moscato d’Alessandria)
Denominazione: Passito di Pantelleria DOC 2019
Grado alcolico: 14°

Note di degustazione
Colore giallo dorato, profumi di agrumi, rose, gelsomino ed uva passa. In bocca è pieno e tondo, con sapori minerali e dolci. Lunghissimo e persistente.

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Calamossa

hero_calamossa_bianco_2022-Invive Milano

Calamossa

Territorio d’origine: Menfi, coste sud orientali della Sicilia
Vitigno: Uve autoctone a bacca bianca Grecanico, Zibibbo e Catarratto
Denominazione: Bianco Frizzante Terre Siciliane IGT
Grado alcolico: 12°

Note di degustazione
Il vino ha un colore giallo paglierino, sprigiona freschi sentori di fiori di acacia e glicine in armonia con delicate note di miele. Al gusto è fresco e gradevole, grazie al giusto equilibrio tra zuccheri e acidità che lo rendono un vino armonico e persistente.

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calamossa_rose_2022-Invive Milano

Calamossa Rosè

Territorio d’origine: Menfi, coste sud orientali della Sicilia
Vitigno: Uve autoctone a bacca rossa Nerello Mascalese, Perricone e Nerello Cappuccio
Denominazione: Rosato Frizzante Terre Siciliane IGT
Grado alcolico: 12°

Note di degustazione
Il vino ha un colore rosa cipria con una spuma fine e persistente. Al naso è piacevolmente delicato con sentori di amarena e lamponi. Al palato è molto fresco ed equilibrato.

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Rosé

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Rosé

Territorio d’origine: Menfi
Vitigno: Uve a bacca rossa coltivate in Sicilia
Denominazione: Rosato SICILIA DOC
Grado alcolico: 13°

Note di degustazione
Colore rosa tenue di grande luminosità. Al naso presenta sentori di frutta matura a bacca rossa e delicate note di rosa.
Al palato freschezza e intense note di mirtilli, fragola e violetta, ben bilanciato da una fresca acidità e da una grande sapidità.

Temperatura di servizio
10-12°C

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Varietali

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Grecanico Dorato

Territorio d’origine: Menfi
Vitigno: 100% Grecanico
Denominazione: Bianco Sicilia DOC
Grado alcolico: 12,5°

Note di degustazione
Il vino ha un colore giallo paglierino con vividi riflessi verdognoli. Al naso presenta intensi profumi di zagara e agrumi, come limoni e cedri e leggeri sentori di timo. Al palato è fresco e sapido.

Temperatura di servizio
10 – 12°C

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mandrarossa_grillo-Invive Milano

Grillo

Territorio d’origine: Menfi
Vitigno: 100% Grillo
Denominazione: Bianco Sicilia DOC
Grado alcolico: 12°

Note di degustazione
Il vino ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è intenso e vibrante con sentori di frutta e agrumi di Sicilia, come nespola, fico d’india, pompelmo e note di basilico. Al palato è fresco, intenso e piacevole.

Temperatura di servizio
10 – 12°C

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Zibibbo Secco

Territorio d’origine: Menfi
Vitigno: 100% Moscato d’Alessandria da uve biologiche
Denominazione: Bianco Terre Siciliane IGT Biologico
Grado alcolico: 12°

Note di degustazione
Il vino ha un colore giallo paglierino chiaro. Inconfondibili profumi di mandorla, albicocca e zagara ed una spiccata mineralità lo rendono un vino fresco e immediato.

Temperatura di servizio
10 – 12°C

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mandrarossa_grillo-Invive Milano

Frappato

Territorio d’origine: Menfi
Vitigno: 100% Frappato
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Grado alcolico: 13°

Note di degustazione
Il colore è rosso rubino con sfumature violacee, al naso spiccano aromi di marasca ed amarene, note di piccoli frutti rossi e di spezie dolci. Al palato è sapido, di buona persistenza.

Temperatura di servizio
16° – 18°C

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Nero D’Avola

Territorio d’origine: Menfi
Vitigno: 100% Nero d’Avola da uve Biologiche
Denominazione: Rosso Sicilia DOC
Grado alcolico: 12°

Note di degustazione
Il vino ha un colore rosso mediamente intenso con riflessi violacei. Al naso è accattivante, con note di ciliegia nera, prugna e gelsi rossi. Al palato è morbido, con sentori netti di prugna e gelsi rossi.

Temperatura di servizio
16° – 18°C

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mandrarossa_chardonnay-Invive Milano

Chardonnay

Territorio d’origine: Menfi
Vitigno: 100% Chardonnay
Denominazione: Bianco Sicilia DOC
Grado alcolico: 13°

Note di degustazione
Il vino ha un colore giallo paglierino con riflessi oro-verdi. Al naso presenta sentori di buccia di arancia, oleandro e fichi d’india maturi. Al palato è potente ed avvolgente, con spiccata mineralità e persistenza.

Temperatura di servizio
10° – 12°C

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mandrarossa_viognier-Invive Milano

Viognier

Territorio d’origine: Menfi
Vitigno: 100% Viognier
Denominazione: Bianco Sicilia DOC
Grado alcolico: 13,5°

Note di degustazione
Il vino ha un colore giallo dai riflessi dorati. Al naso presenta sentori di frutta matura quali nespola, pesca gialla e albicocca. Al palato è pieno ed opulento, con aromi fruttati ed una discreta mineralità e note di mandorla amara sul finale.

Temperatura di servizio
10° – 12°C

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mandrarossa_fiano-Invive Milano

Fiano

Territorio d’origine: Menfi
Vitigno: 100% Fiano da uve biologiche
Denominazione: Bianco Terre Siciliane IGT Biologico
Grado alcolico: 12,5°

Note di degustazione
Il vino ha un colore giallo paglierino con ottimi riflessi verdolini. Al naso presenta intensi profumi di gelsomino, basilico e pompelmo, sensazioni di foglia di pomodoro e alloro fresco. Al palato è minerale e sapido, con sentori di erbe aromatiche quali origano e menta.

Temperatura di servizio
10° – 12°C

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merlot-sito-Invive Milano

Merlot

Territorio d’origine: Menfi
Vitigno: 100% Merlot da uve Biologiche
Denominazione: Rosso Terre Siciliane IGT
Grado alcolico: 13,5°

Note di degustazione
Il vino ha un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è intenso e persistente, con sentori di susine, cotognata, ginestra e rosmarino. Al palato è sapido e caldo, con un retrogusto di liquirizia e note di gelsi ed asparago selvatico.

Temperatura di servizio
16° – 18°C

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mandrarossa_syrah-Invive Milano

Syrah

Territorio d’origine: Menfi
Vitigno: 100% Syrah
Denominazione: Rosso Sicilia DOC
Grado alcolico: 12,5°

Note di degustazione
Il vino ha un colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso è un fruttato floreale, con note di carrube e fichi, sentori di fiori di sambuco e lavanda. Al palato è vellutato, con note di frutta rossa matura.

Temperatura di servizio
16° – 18°C

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mandrarossa_cabernetsauvignon-Invive Milano

Cabernet Sauvignon

Territorio d’origine: Menfi
Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
Denominazione: Rosso Sicilia DOC
Grado alcolico: 13,5°

Note di degustazione
Il vino ha un colore porpora di buona intensità. Al naso presenta sentori delicati di salvia, rosmarino ed eucaliptolo. Al palato esprime intensa mineralità, è morbido con tannini sottili, note di salvia e rosmarino.

Temperatura di servizio
16° – 18°C

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mandrarossa_syrah-Invive Milano

Vermentino

Territorio d’origine: Menfi
Vitigno: 100% Vermentino da uve biologiche
Denominazione: Bianco Terre Siciliane IGT Biologico
Grado alcolico: 12,5°

Note di degustazione
Il vino ha un colore giallo scarico con riflessi verdognoli.
Al naso è intenso e vibrante con sentori di gelsomino, zagara,camomilla, lavanda con sfumature di pietra focaia che ne accentuano la sapidità.
Al palato l’acidità si fonde perfettamente con una struttura morbida, rendendo il vino piacevole e versatile.

Temperatura di servizio
10° – 12°C

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